Dienstag, 11. Dezember 2012
knusprig gebackene Huhn
Huhn Vorspeisen sind in jeder Partei Menü beliebt, und Menschen aller Altersstufen genießen mit ihnen. Obwohl frittiertes Hühnchen schmeckt lecker, ist es mit Kalorien geladen. Wie wäre es ein Rezept, das ebenso gut wie gebratenes Huhn, aber weniger Öl? Nun, man kann knusprige Chicken Wings, Brust und Beine mit weniger Aufwand zu backen. Für die äußere knusprige Teil, können Sie Cornflakes und Paniermehl, mit oder ohne Mehl. Vor dem Backen werden die Chicken Stücke zuerst in einer Flüssigkeit übergossen, so daß die Beschichtungsmischung auf ihnen haften bleibt. Im Folgenden werden einige einfache gebackenes Huhn Rezepte für Sie.
knusprig gebackene Hähnchenschenkel Rezept
Zutaten
* Geschmolzene Butter, 2 Esslöffel
* Crushed Cornflakes, 1 Tasse
* Allzweck-Mehl, 1 Tasse
* Ein Hauch von Cayennepfeffer
* Gewürzsalz, 1 Teelöffel
* Ei-Ersatz, cup
* Hähnchenkeulen (Haut entfernt), 4
* Bone-in Hähnchenschenkel (Haut entfernt), 4
Anleitungen zur Zubereitung
Ofen vorheizen auf 425 F, und gießen geschmolzene Butter in einer Auflaufform (vorzugsweise 13-Zoll x 9-Zoll-Größe). In einer Schüssel verquirlen Cornflakes, Mehl, Cayennepfeffer und Gewürzsalz. Kombinieren Sie gut, und halten Sie sie beiseite. Gießen Ei-Ersatz in einer anderen flachen Schüssel. Danach tauchen Sie ein Huhn Stück in Ei-Ersatz ersten und in Mehl wenden Mischung. Legen Sie sie in die bereits vorbereitete Backform, mit der fleischigen Seite nach unten zeigt. Für die verbleibenden Hähnchenteile, wiederholen Sie die gleichen Schritte für das Eintauchen in Ei-Ersatz, Rollen in Mehl Basis und Anordnen in der Auflaufform. Backen Sie für 20 Minuten, und schalten Sie sie. Fahren Sie für 15 Minuten backen mehr, oder bis das Fleisch Thermometer zeigt 180 F. Sie können diese knusprig gebackene Hähnchenschenkel mit Mayonnaise-Dip und Salat servieren.
knusprig gebackene Hähnchenbrust Rezept
Zutaten
* Knochen und Hähnchenbrustfilet Hälften, 2
* Egg (leicht geschlagen), 1
* Plain Paniermehl, 2 Tassen
* Knoblauch Pulver, 1 Teelöffel
* Schwarzer Pfeffer, Teelöffel
* Chili-Pulver, Teelöffel
* Kosher Salz, Teelöffel
Anleitungen zur Zubereitung
Zunächst bereiten Backblech durch leichtes Besprühen mit Koch-Spray und Ofen vorheizen auf 375 F. Saubere Hähnchenbrust durch Spülen unter fließendem Leitungswasser. Dab sie trocken, und schneiden in mundgerechte Stücke. Bewahren Sie diese Hähnchenteile beiseite, und lassen Sie uns auf dem Würzen Teilzeit arbeiten. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die Zutaten - Paniermehl, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Chilipulver und Salz koscher. Gut umrühren selbst für das Mischen der Gewürze Gewürze. In einer anderen Schüssel, fügen Sie etwas geschlagenem Ei. Douse Hähnchenteile in Ei, und rollen sie in Paniermischung. Ordnen Sie sie in das Backblech und backen für 15-17 Minuten, oder bis die äußere Beschichtung goldbraun und knusprig. Diese knusprig gebackene Huhn wird am besten mit pikanten Sauce serviert.
knusprig gebackene Hähnchenflügel Rezept
Zutaten
* Chicken Wings, 12
* Sojasauce, 3 Esslöffel
* Zucker, 2 TL
* Paprika, 1 TL
* Cayenne Pfeffer, 1 TL
* Knoblauchpulver, Teelöffel
* Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen zur Zubereitung
Diese knusprig gebackene Hähnchenflügel Rezept ist für die als Vorspeisen ausgezeichnet. Bereiten Sie die Flügel durch gründliches Waschen und Entfernen von streunenden Federn (falls vorhanden). Schneiden Sie sie in den Gelenken, und entsorgen Sie die Flügelspitzen. In einer großen Schüssel, kombinieren alle aufgeführten Zutaten, Sojasauce, Zucker, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Gut umrühren, und stellen Sie sicher, dass der Zucker richtig in das Gebräu aufgelöst. Fügen Sie Huhn in der Schüssel, und rühren mit einem Holzlöffel für die Beschichtung der Flügel. Marinade für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit der Zwischenzeit Ofen vorheizen auf 425 F und der Linie A Auflaufform mit Alufolie abdecken. Oil das Futter mit Olivenöl sparsam und Ort Hähnchenflügel in einer Schicht. Backen Sie für ungefähr 45 Minuten, dabei einmal wenden dazwischen (nach 25 Minuten). Warm servieren mit Ihrem Lieblings-Beilagen.
Also, versuchen Sie die obigen Verfahren zur Herstellung von knusprigen Brathähnchen für eine gesunde Mahlzeit Menü statt des Dienens Öl beladene Huhn Rezepte. So können Sie saftiges Fleisch in der äußeren Kruste erhalten, ohne zu sehr um die Kalorienzufuhr betroffenen genießen können. Nach Ihrem Geschmack bevorzugt, ändern Sie die Würze und auch erwägen, geschmacklich Gewürzen. Es schmeckt einfach toll mit süß-saurer Soße oder anderen Dip.
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